Tänkte dela med mig av ett eget recept, chokladmoussekakan! den är jävligt god och underbart chokladig ♥

 

100 g smör

1,5 dl mjöl

0,5 dl kakao

3 tsk vaniljsocker

3 dk socker

2 ägg

 

♥ Blanda ihop allt i en bunke, häll sedan i en smord form med löstagbar kant och ha den i ugn på 170 grader ca 30 minuter eller tills den är klar (som jag brukar säga) ..ju kladdigare kakan är inuti desto godare tycker jag! sen ska kakan svalna helt!

 

4 dl grädde

½ platta av marabous mintkrokant choklad

½ platta av fazers blå

 

♥ Vispa grädden, inte alltför tjock! smält chokladen i en djuptallrik i mikron (ca 1 minut) och häll sedan chokladen i grädden och rör om så allt blandas. häll moussen över kakbottnen (ha ännu på den löstagbara kanten) och sätt allt i kylen i 3-4 timmar ungefär!

 

♥ Nu ska du ut och plocka bär. alla sorter du hittar: hallon, jordgubbar, blåbär, björnbär, boysenbär, vinbär, smultron, krusbär, skogsbär, körsbär. själv gillar jag att ha massor med olika bär på både för att det är så gott och dessutom är det ju fint! :)