Förkylningen har blivit ännu värre än igår. tror jag har haft feber idag också. har känt mig alldeles bedrövlig! har jag tillbringat nästan hela dagen i soffan framför tv:n! jag har också gjort dvd:n klar som är till Therese & Fredrik! :) har också försökt med lite ärenden, och jag säger inte mer om det än att det är så jobbigt när man inte får tag på folk....... suck! jag fick tråkigt i eftermiddags och började vispa ihop en smet till helt vanliga marränger. lade till lite vetemjöl och kakao och plötsligt hade jag budapestbakelser/marrängbakelser på gång :) kul att improvisera då man bakar! dessutom ryktas det att de blev jättegoda, vilket jag tyvärr inte kunde säga eftersom jag inte känner någon smak överhuvudtaget idag :(

 

Jag tänkte iallafall vara så snäll och dela med mig av mitt egna påhittade recept på marrängbakelserna, budapestbakelser som de heter :) de var superenkla att göra och somsagt var de tydligen goda ;) ni kan ju börja med att ta fram en ungsplåt+bakplåtspapper, sätt ugnen på 150 grader och ta fram en bunke och elvisp!

5 ST ÄGGVITOR

4 DL STRÖSOCKER

- vispa till en tjock smet och vispa sedan i :

1 DL VETEMJÖL ELLER MAIZENAMJÖL

1 MSK KAKAO, ELLER INGEN KAKAO ALLS

- man kan också tillsätta ca 2dl hackade hasselnötter, eller riven choklad :)

- jämna ut smeten på ungsplåten och lägg in i ugnen

- efter en ½ timme, lägg ugnen på 100 grader

- jag hade in marrängen i 1 ½ timme ungefär.

- marrängen får vara lite seg i mitten (enklare till kommande steg..)

- lägg marrängen uppochner på ett annat bakplåtspapper och dra loss det som är på.

- låt marrängen svalna före du börjar med kommande steg!

 

1½ DL VISPGRÄDDE

1 ST MOGEN BANAN

HALLON, BLÅBÄR, JORDGUBBAR ..

- vispa grädden och bred ut över marrängen (som ligger uppochner)

- ploppa ut bären över hela marrängen ovanpå grädden (som på första bilden..)

- nu kan det vara bra med en hjälpande hand, tillexempel din mamma :)

- med hjälp av bakplåtspappret (och mamma), rulla ihop marrängen till en rulle

- nu kan du antingen äta upp hela rullen själv, eller skär upp den i bitar och lägg på ett fat.

- jag dekorerade mina marrängbakelser med hallon och chokladdekorationer.

- chokladdekorationerna är helt vanlig choklad som jag ringlat med sked på ett bakplåtspapper och haft i frysen.

 

TACK OCH GODNATT ♥

Jätte fin blogg har du! ❤
– sugen på att göra ett bloglovinbyte?

kram!

Gott!